草莓。Erica

今年母親節大餐~

提前預訂了信義區新光三越的~牛排教父系列--TC Top Cap Steakhouse by Danny

看到這廣告牌很久了~

終於有機會吃到了~!!!!

在信義新天地--A4 5樓

裡面座位都是滿的~大家都來吃大餐了嘛

由於時間還沒到   服務人員請我們先在外面的BAR坐一下

旁邊放的大生蠔感覺很厲害

終於進入店內~大家應該會跟我一樣 第一眼最注意到這個吧

很幸運的~我們八個人就坐在廚房的正前面這桌

視野很好~看著廚師們準備餐點  很有氣氛

是不適很像美國廚藝比賽的拍攝

想看菜單的話  可以到他們的粉絲團去看喔有活動時菜單也會做根動

晚餐去的時候  給我們套餐的菜單

 我們這次都是點美國頂級肋眼牛排(兩人份)

兩個人總共是16oz 每個人是NT2300+服務費+60水資

餐前都會有好吃的麵包~烤到熱熱的麵包沾奶油最棒了

麵包不夠可以免費續~不過雖然很好吃 還是要把胃留給牛排啦~

前菜的部分是8選1

我選的是香煎干貝

干貝好大顆~

肉多又新鮮~大愛

覺得吃完一個還是不夠~

姐姐選的是東京風味的蝦餅

也不錯~不過是炸的感覺比較吃不到那種質感

我還是愛我的干貝 

香烤蘆筍

蘆筍瞬間變得好高級的感覺

湯的部分是3選1   我選的是義式蔬菜湯

我覺得清淡好喝~雖然他賣相好像不是非常好

這是我覺得3種湯裡面最好的

燻牛番茄濃湯

湯很濃~個人覺得有點太酸

剛喝的時候  覺得還不錯  但是後面覺得味道太重 應該要沾個麵包來吃比較適合

可能我不愛這種的吧

除了前菜以外還有一個是4選1的菜可以選

我選的是羅勒炒磨菇

香香的香菇沾著碗裡羅勒醬~好好吃

我哥是覺得香菇炒太焦了  我覺得剛剛好

炸洋蔥圈 

很大一份~裡面的洋蔥很多汁  沒想到意外的好吃

外皮也不會膩

清炒季節蔬菜

清炒菠菜~大魚大肉的 吃盤青菜也不錯

不過有點小油

將將將將~

美國頂級肋眼牛排  16oz閃亮登場

現在看到圖又餓了

他們是建議牛排3分熟就好了

我們是要求大概快5分熟

表皮有點焦焦的配上嫩嫩的牛肉~不愧是牛排教父!!!

覺得其他菜都不重要了~

旁邊的蒜頭烤得很香酥~可以配著吃

三種沾醬 都很不錯

不過我覺得光吃原味不沾醬就非常好吃了~

吃完牛排真是大大的滿足

最後再來個甜點

冰淇淋~一次就是三個口味的組合

蘋果派

這是我們認為甜點裡面最好吃的

酥酥脆脆的派皮 加上濃厚的蘋果 還有蘋果香~

飯後小茶點

如果沒有要喝酒的話

套餐就可以選擇茶或咖啡了~

不太用另外點甚麼

牛排教父的牛排就不需要我推推了  好吃大家都知道~~

開心的一餐

母親節快樂~~

店家資訊

Top Cap Steakhouse